
Sur lie
Kota 267

- Chardonnay
- 2017
- Suho
- Ukupni alkohol 13,2 vol%
- 5,2 g/l kiseline
- pH 3,49
Kota 267 je snažno i moćno vino u kojem će vrsni poznavatelji vina prepoznati suptilnu aromu profinjenih kvasaca koja mu daje specifičnost okusa tehnologije proizvodnje sur lie. Zlatno žute boje, vrlo bistro i u mirisu čisto te kremastog i izraženog okusa koji se dugo zadržava u ustima. Svježina mirisa i okusa odražavaju područje Zagorje – Međimurje na kojem je vino nastalo, a osobito je izražena harmonija alkohola i kiseline. Miris je dugog trajanja koji se stajanjem vina u čaši još više otvara pa ovo vino treba tretirati kako ono i zaslužuje – prepustiti se svojim čulima i uživati u svakom dodiru sa njime.
Ovo bogato vino lijepo ide uz jače začinjena jela, ali njegova suptilnost pridonosi užitku i nešto lakšim jelima, kao i uz morske plodove.

Kota 375

- Sauvignon
- 2018
- Suho
- Ukupni alkohol 13%
- 6,2 g/l kiseline
- pH 3,59
Kota 375 je vino intenzivno zlatno žute boje, bistro, decentno izraženog prepoznatljivog “sauvignonskog” mirisa koji asocira na bazgu, zelenu travu i divlju šparogu. Okus samo potvrđuje i pojačava dojam dobiven dubokim mirisom, a pri tome “sauvignonska” aroma diskretno nadograđuje primarnu slast vina. Vino je kremasto, bogato, izraženog okusa koji se dugo zadržava u ustima, harmonično uklopljenih alkohola i kiselina. Njegova svježina, koja odražava područje proizvodnje Zagorje-Međimurje, te aromatska dubina i kompleksnost omogućuje uživanja u samom vina. Nepretencioznost vina idealna je za sljubljivanje sa jače začinjenima jelima, juhom od gljiva, lagano skuhanim šparogama, peradi, divljači, a jako lijepo se nadopunjuje uz morske plodove, osobito rakove i školjke.
Njegova aroma daje vrlo diskretan šarm desertima na bazi sladoleda, čokolade ili voćnih kolača, uz dodatak crne espresso kave bez šećera.